Rantai burger Beef & Liberty akan mulai menyajikan sajian gourmet khasnya di Hong Kong International Bandara dari awal April.
Dibuka di Terminal 1, restorannya akan menampung hingga 100 pengunjung.
Dari Shanghai, tempat ia memiliki tiga gerai, Beef & Liberty tiba di Hong Kong pada tahun 2014. Gerai bandara tersebut akan menjadi gerai keempatnya di Hong Kong.
Beef & Liberty hanya menggunakan daging sapi dari sapi Hereford, yang dibesarkan secara alami oleh petani di wilayah Cape Grim di Tasmania, AustraliaDikatakan bahwa dagingnya biasanya rendah lemak dan kaya akan asam lemak omega-3 dan vitamin E.
