Merek pie artisan Boscastle – didirikan di sebuah toko gourmet di Brunswick Melbourne pada tahun 1988 – sekarang tersedia di supermarket Woolworths Premium di seluruh Victoria.
Pattie's Makanan membeli toko roti Boscastle pada tahun 2018, dan menambahkannya ke dalam portofolio mereknya, termasuk Four'N Twenty dan Herbert Adams. Sejak saat itu, distribusinya telah meluas hingga 55 eceran outlet dan kafe di seluruh negara bagian.
"Dengan adanya gangguan signifikan pada layanan makan di tempat sejak awal Covid, kami melihat peningkatan konsumen yang mencari produk makanan premium untuk dinikmati di rumah," kata Anand Surujpal, GM pemasaran dan inovasi grup Patties Foods.
Penelitian yang dilakukan untuk Pattie's Foods menunjukkan bahwa sejak pandemi tiba, 58 persen konsumen lebih banyak makan di rumah daripada makan di restoran, bahkan ketika peraturan pemerintah memperbolehkan makan di tempat.
Berbagai pai Boscastle beku yang dijual melalui Woolworths akan mencakup pai Angus Beef dan Chicken & Mushroom, Gourmet Beef Party Rolls, dan pai Butter Chicken Party, yang dijual dalam kemasan sekali saji dan kemasan jamak. Kemasan baru memungkinkan pai Boscastle sekali saji dipanaskan sebelum dibuka.
