Supermarket Rantai Makanan akan segera memperbolehkan pelanggan membawa wadah sendiri untuk digunakan dalam pembelian makanan laut, daging olahan, makanan lezat, dan roti sebagai upaya untuk mengurangi pemborosan.
Kebijakan BYOC (bawa wadah Anda sendiri) akan tersedia di supermarket Foodstuffs dan toko-toko afiliasi Foodstuffs, termasuk toko New World, Pak n Save, dan Four Square North Island.
Kebijakan ini akan dimulai pada tanggal 1 Juni tetapi akan diluncurkan di New World Long Bay sedikit lebih awal, karena toko barunya dibuka pada tanggal 28 Mei di Auckland.
Mark Casey, manajer grup layanan regulasi di Foodstuffs North Island, mengatakan perusahaan telah menjalankan uji coba yang berhasil di beberapa toko untuk mengetahui aturan apa saja yang perlu dipatuhi.
“Keamanan pangan merupakan prioritas utama, jadi memastikan bahan pangan pelanggan kami tidak rusak akibat buruknya kebersihan merupakan hal yang sangat penting,” kata Casey.
Menurut Foodstuffs, layanan ini hanya tersedia di bagian konter sehingga toko dapat memeriksa wadah dan memastikan wadah tersebut sesuai tujuan dan bersih, dan berat wadah dapat dikurangi dari berat produk yang dibeli.
“Banyak orang tidak menyadari bahwa produk harus dijual dikurangi biaya pengemasan yang mungkin ditambahkan pada suatu produk,” kata Casey. “Itulah sebabnya kami membatasi BYO pada konter tempat kami dapat mengurangi berat wadah dan membuat label harga untuk biaya produk saja.”
Artinya, produk dari tempat penampungan massal, untuk saat ini, tidak akan disertakan.
“Kami harus membuat perubahan yang cukup signifikan pada cara kami beroperasi untuk menyediakan opsi BYO di seluruh toko, tetapi kebijakan baru di area konter kami ini merupakan langkah besar menuju nol limbah.”
Jaringan supermarket tersebut mengatakan, mendorong pelanggan untuk menggunakan kembali wadah hanyalah salah satu dari banyak inisiatif yang sedang dilakukannya untuk membantu mengurangi jejak lingkungan warga Selandia Baru.
“Kami telah membagikan jutaan produk yang dapat digunakan kembali perbelanjaan "Kami mendorong pelanggan untuk membawa kantong belanja yang dapat digunakan kembali, kami sedang menguji coba kantong belanja yang dapat dikomposkan di rumah, dan sekarang kami mengajak orang-orang untuk membawa wadah mereka sendiri. Semua ini berkontribusi pada pengurangan sampah kemasan," ujar Mike Sammons, kepala keberlanjutan di Foodstuffs.
Sammons mengatakan tas dan kotak yang dapat dipakai ulang mungkin akan segera hadir setelah inisiatif perusahaan sebelumnya untuk mengurangi plastik di dalam toko, seperti kampanye "makanan tanpa bahan plastik" pada produk pertanian, pengisian ulang toko ramah lingkungan yang baru dan eksklusif di New World Durham Street di Christchurch, serta penggunaan produk baru untuk membungkus palet.
