Pusat perbelanjaan Melbourne, The Glen, bulan depan akan meluncurkan aula pasar makanan segar barunya, yang merupakan tahap pertama dari pembangunan kembali senilai $460 juta.
Didukung oleh Aldi baru, Woolworths format terbaru, dan Coles supermarket, aula pasar makanan segar baru di pusat perbelanjaan itu akan menawarkan produk segar dan bahan-bahan khusus yang sulit ditemukan di satu lokasi.
Aula pasar makanan segar baru juga akan menampilkan lebih dari 60 toko makanan butik pengecer dan toko khusus.
"Terinspirasi oleh komunitas lokal kami yang beragam dan destinasi kuliner terkemuka di seluruh dunia, kami sangat antusias untuk memperkenalkan pengalaman berbelanja di pasar kami kepada pelanggan baru dan setia," ujar Richard Devlin, manajer pusat.
Beberapa pengecer baru yang membuka pintunya termasuk Colonial Fresh Market, The Butcher Club, Selene's Chocolate Bar, Go Vita dan Nutshack.
"Dengan para pedagang hasil bumi, keju, makanan ringan, anggur, dan minuman keras yang siap sedia tujuh hari seminggu, pasar makanan segar The Glen akan menawarkan kepada para pelanggan lokal pengalaman makanan berkualitas dan kesegaran dalam satu tingkat kenyamanan," kata Devlin.
Aula makanan tersebut juga akan mencakup pengecer lokal yang sudah ada, The Glen Asian Grocery, Sea Harbour, Fish Pier, Divine Poultry, The Glen Butcher dan Bakers Delight, yang semuanya akan pindah ke toko baru di lokasi yang lebih rendah.
New Glen diharapkan selesai pada awal 2020 dan akan dikembangkan secara bertahap selama tiga tahun.
