Rantai restoran Jepang yang berbasis di Singapura Perusahaan Makanan Jepang mencapai pertumbuhan laba bersih sebesar 10.8 persen untuk enam bulan hingga 30 September.
Hal ini meningkatkan laba bersihnya menjadi S$2.7 juta (US$1.95 juta) berkat peningkatan pendapatan sebesar 5.5 persen menjadi S$33.5 juta.
Pada akhir periode tersebut terdapat 51 gerai, naik enam gerai dibandingkan periode yang sama tahun lalu.
Secara triwulanan, grup ini mempertahankan laba bersihnya sekitar $1.4 juta, sementara pendapatannya menurun sebesar 4.7 persen menjadi $16.6 juta.
Japan Foods mengatakan peningkatan kinerjanya terutama didorong oleh bertambahnya jumlah restoran, dengan kinerja yang menggembirakan dari merek-merek barunya termasuk Dutch Baby Cafe, Ginza Kushi-Katsu, dan New ManLee Bak Kut Teh. Margin laba kotor juga lebih tinggi pada kuartal kedua, naik dari 84.3 persen tahun lalu menjadi 85.1 persen, berkat upaya manajemen biaya yang berkelanjutan seperti pembelian massal dan penetapan harga produk.
di luar Singapura, jaringan grup tersebut turun menjadi 19 restoran dari 24 dengan ditutupnya tiga restoran Ajisen Ramen di Malaysia dan Vietnam. Di Hong Kong, perusahaan-perusahaan yang berafiliasi dengan grup tersebut menutup dua restoran Menya Musashi saat masa sewanya berakhir.
Takahashi mengatakan 12 bulan mendatang diperkirakan akan tetap penuh tantangan di Singapura karena persaingan yang ketat, pasokan tenaga kerja yang ketat, meningkatnya biaya bisnis, dan prospek ekonomi yang tidak menentu.
Ketua eksekutif/CEO Takahashi Kenichi mengatakan bahwa sentimen konsumen yang berubah menjadi "bearish" karena kekhawatiran resesi telah menyulitkan bisnis F&B. "Namun, saya yakin kami menawarkan makanan berkualitas baik dengan harga yang wajar, dan ini memungkinkan kami untuk terus menarik pengunjung."
Meskipun hasil keseluruhannya solid, merek andalan dan penghasil pendapatan utama grup, Ajisen Ramen, serta merek Keika Ramen, mengalami penurunan pendapatan dari $6.9 juta pada kuartal kedua tahun lalu menjadi $6.5 juta pada periode terakhir. Hal ini disebabkan oleh dua restoran Singapura – di Compass Point dan Tiong Bahru Plaza – yang harus tutup untuk pekerjaan renovasi mal.
