Restoran makanan laut milik Singapura, Jumbo Group Tiongkok telah menandatangani perjanjian JV untuk membuka gerai pertamanya di Beijing.
Perjanjian tersebut adalah antara Singapura anak perusahaan tidak langsung milik grup, Jumbo F&B Services (Shanghai) dan Beijing Hualian (SKP) Departmental Store, anggota Grup Beijing Hualian. JFB Shanghai akan memegang 51 persen saham di JV tersebut, sementara Beijing Hualian memegang 49 persen sisanya.
JV tersebut akan memiliki modal terdaftar sebesar RMB10 juta (US$1.4 juta).
Dijadwalkan dibuka pada kuartal ketiga tahun ini, restoran Beijing ini bergabung dengan tiga gerai grup di Shanghai.
CEO/direktur eksekutif Jumbo Ang Kiam Meng mengatakan perjanjian JV ini muncul tak lama setelah grup tersebut menandatangani perjanjian waralaba di Vietnam. “Kami gembira rencana ekspansi luar negeri kami berjalan dengan baik.”
Untuk ibu kota Cina, restoran Jumbo Seafood akan berada di pusat perbelanjaan mewah SKP Beijing.
“Lokasi restoran yang istimewa memungkinkan kami untuk menjangkau segmen pasar yang lebih makmur, yang berpandangan kosmopolitan dan lebih berani dalam mengejar kuliner,” kata Ang.
Pada bulan Desember, Jumbo menandatangani perjanjian waralaba dengan perusahaan saham gabungan Nova Bac Nam 79 untuk memberikan hak mengelola restoran Jumbo Seafood di Kota Ho Chi Minh dan Danang, Vietnam. Ada rencana untuk membuka tiga gerai Jumbo Seafood di kedua kota tersebut dalam dua tahun ke depan.
Jumbo Group memiliki dapur pusat di Singapura untuk menjaga standar kualitas dan konsistensi serta meningkatkan produktivitas dan menurunkan biaya. Perusahaan ini juga memiliki dapur penelitian dan pengembangan tempat mereka menciptakan hidangan baru dan meningkatkan proses penyiapan makanan.
