Jardine Group Hong Kong mengatakan usaha patungannya di Myanmar akan membuka hingga 20 restoran Pizza Hut di pasar baru dalam waktu lima tahun.
Dengan gerai pertama yang baru saja dibuka di Yangon, Jardine CM Restaurant Group berencana membuka gerai kedua di awal tahun 2016 dengan perluasan bertahap setelahnya sembari menguji pasar. Jika penjualan tinggi, peluncurannya mungkin akan dipercepat, menurut juru bicara perusahaan.
Jardine CM Restaurant Group merupakan usaha patungan antara Jardine Restaurant Group Myanmar dan City Mart Holding, yang memiliki waralaba Pizza Hut Myanmar.
Vipul Chawla, Direktur Utama Pizza Hut, Asia untuk perusahaan induk Yum! Brands, mengatakan perusahaan tersebut melihat potensi besar di seluruh Asia.
“Pizza Hut memiliki 25 restoran untuk setiap satu juta orang di AS. Di Asia, kami memiliki 11 restoran per satu juta orang. Myanmar memiliki potensi besar dengan populasi lebih dari 50 juta,” katanya saat upacara pembukaan restoran pertama.
Jardine Restaurant Group mengoperasikan lebih dari 680 restoran Pizza Hut dan KFC di seluruh Vietnam , Taiwan, Hong Kong, dan Makau.
Henry Yip, CEO Jardine Restaurant Group, mengatakan 97 persen staf toko pertama adalah penduduk lokal dan mayoritas bahan-bahannya bersumber secara lokal.
“Kami juga berinvestasi besar dalam pelatihan dan pengembangan karier untuk memastikan praktik terbaik global.”
Resep-resep di restoran ini telah disesuaikan dengan selera lokal tanpa menghilangkan pilihan-pilihan yang biasa ditemukan di Pizza Hut di tempat lain di dunia.
“Kami telah meneliti selera yang disukai oleh pelanggan lokal, dan menyesuaikan resep kami sesuai dengan itu,” kata Simon Arnold, GM Pizza Hut Myanmar.
Jardine tidak akan membawa KFC ke Myanmar – kemitraan waralaba tersebut diamankan oleh Yoma Strategic Holdings, yang diketuai oleh Serge Pun.
