
Beberapa toko daring menjual apa yang mereka klaim sebagai daging sapi Kobe, jenis daging sapi premium Jepang yang biasanya berharga VND6-15 juta (US$242-605) per kilogram dengan harga hanya VND280,000 ($11).
Le Thu, seorang penjual di Hanoi, mengatakan dia telah mengimpor dua pengiriman daging untuk memenuhi pesanan besar.
“Daging sapi ini dipotong-potong rapi dalam porsi 250 gram yang terlihat sangat menarik. Harganya juga lebih murah dibanding daging sapi impor lainnya. Jadi, keluarga yang suka makan steak yang enak sangat menyukainya.
“Dulu daging sapi Kobe langka karena impornya sangat sedikit. Sekarang pelanggan bisa memesan sebanyak yang mereka mau dengan harga murah.”
Mai Anh dari HCMC mengiklankan bahwa daging tersebut awalnya berharga VND600,000 tetapi saat ini dijual dengan diskon 50%.
Dengan harga tersebut, “daging sapi Kobe”nya bahkan lebih murah daripada daging sapi Amerika.
Para pebisnis itu mengklaim daging sapi itu adalah daging sapi Kobe Jepang asli yang diimpor dalam jumlah besar dari berbagai negara, sehingga harganya pun murah.
“Daging ini kualitasnya bagus dan enak, harganya juga murah karena stoknya banyak,” kata Anh seraya menambahkan, dalam sepekan terakhir ini, ia telah menjual lebih dari dua ton.
Namun konsumen tidak begitu mudah diyakinkan.
Lien dari Distrik Tan Phu, Kota Ho Chi Minh City terkejut melihat harga yang begitu murah, meski berkat diskon 50%.
“Saya ragu dengan kualitasnya karena saya belum pernah membelinya dengan harga ini.”
Banyak pula pihak lain yang mengemukakan kekhawatiran serupa.
Beberapa orang yang membelinya mengatakan bahwa dagingnya cepat hancur setelah dicairkan dan dimasak, dan kualitasnya tidak seperti daging sapi yang mereka beli di supermarket khusus Jepang.
Nguyen Thi Loan, pemilik jaringan toko daging sapi impor di HCMC, mengatakan daging sapi “Kobe” murah yang dijual di pasaran sebenarnya adalah daging sapi “aukobe” yang diimpor dari Australia.
Ini secara resmi diimpor pada harga VND600,000-800,000 per kilogram.
Namun konsumen harus berhati-hati karena daging sapi yang dijual seharga VND200,000 mungkin sudah mendekati tanggal kedaluwarsa, katanya.
Daging sapi Aukobe diproduksi dengan menyuntikkan lemak ke dalam daging untuk menciptakan marbling buatan pada daging sapi Kobe asli. Jepang secara alamiah berkat proses pemeliharaan ternak sapi yang khusus dan pola makan yang unik.
Daging sapi Kobe dari Jepang merupakan salah satu jenis daging sapi termahal di dunia.
Di Vietnam, daging ini diimpor dari Jepang dalam jumlah yang sangat kecil oleh importir sah dan dijual dengan harga jutaan dong per kilogram, dengan potongan terbaik harganya mencapai VND18 juta.