Merek-merek mewah mulai memperluas bisnis mereka dari bisnis inti namun jenuh ke sektor makanan dan minuman di Asia.
Merek fesyen ikonik Gucci, misalnya, membuka Gucci 1921 di Shanghai iAPM, yang dimiliki oleh Sun Hung Kai Properties di distrik keuangan Pudong di kota tersebut.
“Ini adalah restoran mewah pertama di dunia yang menyediakan santapan lezat,” kata Maureen Fung Sau-yim, direktur Sun Hung Kai Development (Tiongkok), unit Sun Hung Kai Properties.
Toko seluas 360 meter persegi itu mendapat respons baik sejak dibuka sekitar tiga bulan lalu, kata Fung.
Restoran mewah ini bertujuan untuk meningkatkan aspirasi intrinsik pelanggan yang berperan dalam perilaku konsumen yang menyukai kemewahan. Restoran ini akan menjadi bagian dari tren seiring dengan perubahan kebiasaan belanja warga Tiongkok daratan, tambahnya.
Menambahkan komponen F&B di toko memungkinkan pengecer mewah memberi konsumen pengalaman yang lebih lengkap di mana mereka dapat berbelanja, bersantai, dan bersosialisasi, kata konsultan properti internasional CBRE.
Ia mengutip contoh lain di Cafe Dior by Pierre Hermé di lantai atas toko utama Christian Dior di Seoul. Hal ini membantu mengubah merek dari yang sepenuhnya berorientasi pada mode menjadi lebih berorientasi pada gaya hidup.
Dalam laporan yang dikenal sebagai Masa Depan Kemewahan Retail Di Asia Pasifik, CBRE menyatakan sebagian besar pengecer barang mewah utama kini sudah mapan di kawasan Asia Pasifik, dengan daratan Tiongkok dan Hong Kong menjadi dua pasar dengan penetrasi tertinggi, masing-masing sebesar 89 persen dan 81 persen.
“Namun, periode pertumbuhan tinggi bagi pengecer mewah di kawasan ini secara bertahap akan segera berakhir,” kata Henry Chin, Kepala Riset, CBRE Asia Pasifik.
Selain makanan dan minuman, CBRE telah mengidentifikasi tren lain yang muncul seperti pakaian anak-anak dan pertumbuhan sektor yang terjangkau, mengantisipasi bahwa tren-tren tersebut akan mengimbangi sebagian dampak negatif yang disebabkan oleh perlambatan di Tiongkok dan mengkompensasi hilangnya permintaan.
Pada tahun 2014, Asia Pasifik merupakan rumah bagi 807 juta orang berusia di bawah 14 tahun, yang mewakili lebih dari 20 persen dari total populasi, sehingga menawarkan peluang besar untuk pertumbuhan di segmen ini.
