Mos Burger di Vietnam akan membuka toko pertamanya di Kota Ho Chi Minh akhir tahun ini.
Perusahaan berencana untuk mendirikan usaha patungan di negara tersebut bulan depan dan membuka 10 gerai dalam tiga tahun ke depan.
Oktober lalu, Mos Burger bermitra dengan Sekolah Tinggi Pariwisata Danang untuk menyelenggarakan program pelatihan bernama Bentonamu Kazoku di mana para kandidat Vietnam dapat mengikuti kursus pelatihan di toko Mos Burger di Jepang sebelum kembali ke tanah air untuk bekerja sebagai manajer.
Perusahaan itu mengatakan akan merekrut 350 orang dalam empat tahun berdasarkan program visa kerjanya.
Strategi perekrutan Mos Burger di Vietnam tidak hanya untuk meningkatkan kualitas dan pelatihan staf di sana tetapi juga untuk membantu pewaralaba Jepang mengatasi kekurangan tenaga kerja yang timbul akibat populasi penduduk yang menua di negara tersebut.
Meskipun Vietnam mungkin merupakan negara dengan pertumbuhan tercepat, eceran pasar di tenggara Asia, hal ini dapat menjadi tantangan bagi Mos Burger karena waralaba makanan cepat saji lainnya telah menemukan bahwa mengubah kebiasaan konsumen lokal dari mengonsumsi makanan kaki lima yang murah menjadi burger yang relatif mahal bukanlah misi yang mudah.
