Yum! Brands telah meluncurkan konsep toko baru di Hong Kong – Pizza Hut Super Delco.
Model gerai makan di tempat berbasis pesan antar ini memiliki gerai cepat saji berskala kecil atau area makan di tempat yang nyaman dengan tempat duduk untuk 30-50 pelanggan. Perusahaan yakin model gerai baru ini ideal untuk lokasi dengan lalu lintas padat dan di area pemukiman padat.
Sebagai pengganti tampilan plastik yang mencolok dari generasi terakhir gerai makanan cepat saji, Pizza Hut Hong Kong Super Delco menampilkan lampu gantung besi cor yang menyerupai bintang, mosaik, meja kayu ringan, dan rumput pedesaan yang disusun di antara botol minyak zaitun buatan tangan. Dalam kata-kata Yum!, restoran ini lebih terlihat seperti restoran yang penuh karakter kopi bar daripada restoran pizza.
Dirancang untuk menciptakan "suasana yang santai dan akrab", Super Delco yang baru menawarkan "oasis penuh cita rasa dari gaya hidup sibuk kaum milenial yang tinggal di Hong Kong", kata Yum!.
Pizza Hut Hong Kong bercita-cita menjadi merek pizza 'paling dicintai' di kota itu dan jaringan restoran ini sudah memiliki lebih dari 100 gerai. Restoran ini merupakan salah satu dari sedikit Super Delco yang ada di seluruh dunia.
Richard Leong, CEO Pizza Hut Hong Kong, gembira dengan peluang yang akan dihadirkan toko Delco Model di wilayah tersebut.
“Pizza Hut Super Delco adalah saluran bisnis baru yang akan terus menjadi mesin pertumbuhan bagi kami karena ruang restoran Hong Kong menjadi lebih kompetitif dan tempat makan di lingkungan tersebut terus berkembang. Kami juga perlu melayani generasi milenial yang lebih muda yang mencari pengganti makanan yang praktis.”
Desain Super Delco disengaja karena penelitian menunjukkan bahwa kaum milenial di Hong Kong mencari tempat yang menenangkan untuk menikmati secangkir kopi atau teh dan makanan ringan (misalnya Panini atau kue) selama akhir pekan di lingkungan mereka.
Bukan hanya desain Super Delco baru yang penuh cita rasa: menunya juga menghadirkan hidangan baru, menawarkan solusi untuk kelompok kecil atau individu dengan fokus pada pasta, nasi, dan pizza mini.
Hidangan yang sudah terbukti populer di kalangan pelanggan lokal termasuk Pizza Tahun Baru Imlek – Cheesy 7 Fiesta berbentuk bunga, dan di Taiwan, Pizza Kulit Isi Roti Nanas.
“Banyaknya sambutan positif terhadap pembukaan toko baru ini telah memberikan kepercayaan diri kepada tim Pizza Hut Hong Kong dalam usaha baru yang menarik ini,” kata Yum! dalam sebuah pernyataan.
Lebih banyak Super Delco akan dibuka di Hong Kong sepanjang tahun ini.
