Kebiasaan makan masyarakat Tionghoa perkotaan telah berubah drastis sejak menjamurnya aplikasi pengiriman makanan yang membawa makanan berkualitas restoran ke depan pintu rumah hampir setiap orang.
Insinyur Zhao Baijun, 29, sekarang lebih sering makan di rumah daripada makan di luar.
"Sebelum ada aplikasi ini, sebagian besar restoran tidak menawarkan layanan pesan antar. Pilihan saya sangat terbatas, kebanyakan restoran cepat saji," katanya.
Selain kemudahan bagi orang-orang sibuk seperti Zhang, penjualan daring ke luring berarti penjualan ekstra bagi pemasok makanan tradisional dan seterusnya. Menghubungkan daring ke luring adalah Cawan Suci baru bagi para pelaku terbesar dalam ledakan belanja internet di Tiongkok, baik operator domestik maupun luar negeri.
Baru-baru ini, perusahaan e-commerce terbesar di China, Alibaba, dan pengecer elektronik Suning menyetujui kesepakatan bernilai miliaran dolar pada platform, logistik, dan pembayaran.
Alibaba akan membayar sekitar 28 miliar yuan (US$4.5 miliar) untuk 19.99 persen saham Suning, menjadi pemegang saham terbesar kedua, sementara Suning akan membeli tidak kurang dari 28 juta saham baru di Alibaba seharga 14 miliar yuan.
Suning memiliki lebih dari 1,600 toko dan 3,000 pusat layanan purnajual yang kini akan “terhubung dengan lancar” dengan jaringan daring Alibaba. Pusat penjualan daring Suning di Tmall.com, bagian dari jaringan Alibaba eceran operasi, melengkapi pengaturan baru. Pengaturan ini digambarkan sebagai "pernikahan" oleh ketua Alibaba Jack Ma.
"Jika kita tidak terintegrasi dengan bisnis offline, kita tidak akan punya masa depan," katanya. Kesepakatan ini akan mengubah peta e-commerce China dan membantu Alibaba dalam pertempurannya melawan rival beratnya JD.com.
Perusahaan-perusahaan e-dagang berlomba-lomba mencari toko untuk bermitra.
Dalam upayanya mencari jaringan toko fisik yang ada, JD.com mengumumkan telah mengambil 10 persen saham di jaringan supermarket domestik Yonghui Superstores senilai 4.31 miliar yuan.
Awal tahun lalu, Alibaba menjadi pemegang saham utama operator department store Intime yang terdaftar di bursa saham Hong Kong. Pada bulan Juli, setelah pembatasan jumlah saham yang dapat dimiliki perusahaan asing di platform e-commerce Tiongkok dicabut, Walmart mengambil 100 persen saham di Yhd.com.
Keunggulan lokal Yhd.com dipadukan dengan sumber daya pengadaan global, toko ritel, dan rantai pasokan Walmart akan menjadi dorongan besar bagi kampanye Walmart untuk memikat konsumen China.
Bagi Zhao, aspek terpenting dari industri yang berkembang pesat ini adalah ia bisa menikmati makanan layak di kenyamanan rumahnya sendiri.
