
Australia Barat akan segera mencicipi es krim susu kerbau untuk pertama kalinya, berkat kolaborasi baru antara Quindanning Buffalo dan Mica Creamery.
Hidangan penutup edisi terbatas ini akan tersedia di gerai Mica Creamery di seluruh Perth mulai 13 Maret. Produk ini diproduksi dalam jumlah kecil, menggunakan susu kerbau yang bersumber dari lokal. Para penggemar es krim dapat menantikan dua rasa yang menggoda, Vanila Klasik dan Cokelat Hazelnut yang Kaya.
Susu kerbau terkenal karena kekentalannya yang alami, karakteristik yang sangat cocok untuk pembuatan produk susu yang istimewa. Kandungan lemaknya yang lebih tinggi dibandingkan susu sapi menghasilkan tekstur yang lebih padat dan lembut, sehingga meningkatkan cita rasa dan pengalaman secara keseluruhan.
Berbicara tentang kolaborasi ini, Graeme Carthy, pemilik Quindanning Buffalo, mengungkapkan antusiasmenya terhadap kemitraan dengan Mica. Ia menyatakan bahwa Mica memiliki komitmen yang sama dengan Quindanning Buffalo terhadap kualitas dan produk artisanal, sehingga menjadikan mereka mitra ideal untuk menghadirkan es krim unik ini kepada warga Perth.
Usaha patungan ini lebih dari sekadar menciptakan rasa es krim baru. Ini mewakili peluang bagi susu kerbau, bahan yang kurang umum di Australia, untuk diperkenalkan kepada khalayak ritel yang lebih luas.
Apa yang unik dari produk es krim baru ini?
Es krim baru ini unik karena merupakan es krim pertama di Australia Barat yang dibuat dari susu kerbau, yang dikenal karena teksturnya yang lembut dan kandungan lemaknya yang lebih tinggi.
Di mana dan kapan es krim susu kerbau akan tersedia?
Es krim susu kerbau akan tersedia di gerai Mica Creamery di seluruh Perth mulai 13 Maret.
Mengapa Quindanning Buffalo memilih untuk bermitra dengan Mica Creamery untuk produk ini?
Quindanning Buffalo memilih untuk bermitra dengan Mica Creamery karena mereka memiliki kesamaan minat terhadap kualitas dan produk artisanal. Kolaborasi ini bertujuan untuk memperkenalkan susu kerbau kepada khalayak ritel yang lebih luas melalui produk es krim unik ini.