Ekspor buah dan sayur olahan kemungkinan bernilai US$1.2 miliar dari ekspor olahan tahun ini, naik dari $1 miliar tahun lalu, menurut Asosiasi Buah Vietnam.
Ekspor mereka naik 23% tahun-ke-tahun menjadi $356 juta dalam empat bulan pertama tahun ini, kata Dang Phuc Nguyen, sekretaris jenderal asosiasi tersebut.
Meskipun angka pastinya belum tersedia untuk bulan Mei dan Juni, ekspor tumbuh kuat pada kuartal kedua, tambahnya.
Namun, data tersedia untuk gabungan ekspor buah dan sayur segar dan olahan, dan jumlahnya melonjak 63% menjadi $2.8 miliar pada semester pertama, menurut asosiasi tersebut. Nilainya mencapai $3.4 miliar tahun lalu, dengan 30% berasal dari barang olahan.
Selama bertahun-tahun, ekspor sayur dan buah segar Vietnam sebagian besar ditujukan Tiongkok, yang menguasai pangsa pasar sebesar 60%. Namun, ekspor ke AS, Uni Eropa, dan Jepang telah tumbuh pesat.
Nguyen menyebutnya sebagai “pertanda baik” karena para pengolah buah dan sayur melakukan diversifikasi ke pasar global dan mengurangi ketergantungan mereka pada Tiongkok.
Sejumlah besar produk buah kalengan dan jus botol Vietnam dengan masa simpan hingga dua tahun telah dikirim ke AS, Jepang, dan Eropa tahun ini.
Menurut Komisi Perdagangan Internasional AS, impor buah-buahan dan sayur-sayuran olahan Vietnam telah tumbuh 30-45% per tahun dalam tiga tahun terakhir.
Ekspor ke UE meningkat 10-20% per tahun. Eksportir terkemuka Westfood mengirimkan buah-buahan dan sayuran olahan dalam jumlah besar ke pasar dunia dalam lima bulan pertama tahun ini, dengan ekspor ke Eropa tumbuh sebesar 22%, kata ketuanya, Nguyen Thi Minh Nguyet.
Dia mengatakan ekspor ke China akan meningkat drastis tahun ini, sementara Korea Selatan, Jepang, Belanda, dan Uni Eropa (eh?) meningkatkan pembelian.
Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, hasil tahunan buah-buahan dan sayur-sayuran negara ini lebih dari 31 juta ton, tetapi hanya 4.5 juta ton, atau 14%, yang diproses.
Sebagian besar perusahaan pengolahan dan pengawetan sangat kecil dan dijalankan oleh rumah tangga, sehingga produk yang mereka hasilkan seringkali tidak memenuhi standar. ekspor persyaratan kualitas.
