Jaringan makanan cepat saji AS Quiznos telah mengungkap lebih banyak rincian mengenai rencananya untuk meluncurkan jaringan besar beranggotakan 1500 orang di seluruh China.
Oktober lalu, Quiznos menandatangani kesepakatan dengan anak perusahaan Parkson milik Lion Group Retail Grup akan membuka 1500 toko di seluruh China.
Di AS, kesepakatan ini digambarkan sebagai kemungkinan kesepakatan waralaba terbesar dalam sejarah, tetapi peluncuran yang direncanakan memang mencakup jangka waktu 15 tahun yang panjang – sekarang menjadi jangka waktu empat tahun lebih lama dari yang diumumkan awalnya tahun lalu.
Kesepakatan itu awalnya diluncurkan dengan perusahaan Malaysia AUMH, yang sahamnya dibeli Parkson tahun lalu.
"Kami berharap dapat membuka jalan bagi Quiznos di Tiongkok," kata direktur AUMH Tham Lih Chung tahun lalu. "Sejarah panjang pencapaian internasional merek ini, dipadukan dengan pengetahuan kami tentang wilayah dan budaya, pasti akan menuai kesuksesan di Tiongkok."
Namun bulan ini, presiden Quiznos International Ken Cutshaw telah mengungkapkan rincian lebih lanjut tentang rencana tersebut dalam wawancara email dengan majalah QSR online.
“Menjadi fondasi grup [makanan dan minuman] Tiongkok yang telah membangun akarnya yang sukses di sektor ritel Tiongkok merupakan hal yang menggembirakan bagi merek Quiznos,” ungkapnya.
Tiga Quiznos akan dibuka di Shanghai tahun ini, kemudian 100 lagi pada tahun 2016. Parkson kemudian akan fokus pada pasar Shanghai sebelum berekspansi ke wilayah lain di China. Dengan sekitar 60 department store di China, tidak akan terlalu sulit bagi Parkson untuk membangun pijakan awal di sana.
Cutshaw mengatakan, ia yakin skala kemitraan dengan Parkson menandai kemitraan paling ambisius yang pernah ada dalam jaringan makanan waralaba, melampaui kesepakatan Dunkin' Donuts yang melibatkan 1400 orang tahun lalu.
Tham Lih Chung, juru bicara The Lion Group, mengatakan kepada majalah QSR bahwa Quiznos akan sukses di China karena merek-merek Barat diterima secara luas di sana.
Sementara itu, Cutshaw mengatakan Quiznos akan melanjutkan ekspansi internasionalnya yang agresif sementara operasinya di AS memulihkan neracanya (perusahaan induk AS ditempatkan dalam Perlindungan Kebangkrutan setahun yang lalu).
Toko baru sedang dibuka di Malaysia, Taiwan, Indonesia, Irak, Pakistan, dan Uni Emirat Arab.
"Setiap jaringan restoran global yang sukses berawal dari fondasi AS yang sukses," katanya. "Quiznos tidak terkecuali. Dan Quiznos akan terus memperluas kehadirannya baik di dalam negeri maupun internasional dengan pewaralaba yang kuat seperti The Lion Group dari China."
