Yang didukung oleh teknologi kopi jaringan, Flash Coffee, mempercepat rencana ekspansi Asia-nya, melakukan debutnya di Hong Kong bulan ini dan berkomitmen untuk membuka toko pertamanya di Jepang dan Korea Selatan akhir tahun ini.
Diluncurkan tahun lalu, Flash Coffee telah mengoperasikan lebih dari 100 lokasi di seluruh Indonesia, Thailand, Singapura, Taiwan, dan Hong Kong. Jaringan ini bertujuan untuk memperluas jaringannya menjadi lebih dari 300 toko, memperluas jejaknya ke Malaysia, Vietnam dan Filipina tahun depan.
Peluncuran di Hong Kong ini menyusul putaran pendanaan Seri A Flash Coffee yang dipimpin oleh firma investasi teknologi White Star Capital April lalu, di mana perusahaan tersebut berhasil mendapatkan dana US$20 juta dari berbagai investor, termasuk Rocket Internet, yang anak perusahaannya meliputi Global Fashion Group dan HelloFresh.
Berlokasi di Golden Centre di Sheung Wan, gerai pertama jaringan ini di Hong Kong – seperti gerai lainnya – dirancang untuk “memenuhi kebutuhan 'normal baru' dan melayani gaya hidup yang sibuk”. Pelanggan dapat memesan melalui aplikasi seluler dan membayar sebelum mengambil pesanan di gerai atau memesannya melalui pengiriman. Sementara itu, Flash Coffee menghubungkan pelanggan dan barista melalui aplikasi seluler khusus konsumen dan barista, yang mencocokkan pesanan dengan gerai terdekat untuk pengambilan pesanan.
Jaringan ini juga menawarkan program loyalitas kopi digital di aplikasinya, yang menyediakan tantangan gamifikasi dan hadiah yang dipersonalisasi.
“Hong Kong sudah dikenal sebagai kota yang bersedia merangkul teknologi,” kata Jonathan Tsao, MD di Flash Coffee. “Selama beberapa dekade terakhir, kota ini juga telah membangun reputasi atas kecintaannya pada kopi premium – tetapi sejauh ini, kopi tersebut hanya tersedia dengan harga premium.
“Flash Coffee bermaksud untuk mengubah keadaan, dengan menawarkan budaya kopi baru yang dibangun di sekitar teknologi, keterjangkauan, dan solusi yang berfokus pada pelanggan yang digerakkan secara digital.”
Peluncuran gerai Flash Coffee pertama di Hong Kong akan diikuti oleh serangkaian pembukaan gerai baru di Causeway Bay, Mong Kok, dan Wan Chai pada akhir bulan depan. Jaringan kedai kopi ini menargetkan untuk membuka 50 gerai di wilayah tersebut pada pertengahan tahun depan.
