
Angka keseluruhan terbaru Starbucks terlihat mengesankan - tetapi rangkaian hasil pertama tahun fiskal barunya menunjukkan polarisasi yang nyata dalam kinerja di seluruh dunia.
Di Amerika, pasar terbesar perusahaan, penjualan dan laba terus melaju. Namun, hal yang sama tidak berlaku di Eropa dan Tiongkok, yang hasilnya jauh lebih tenang.
Beralih pertama ke Tiongkok dan Asia Pacific, sekilas hasilnya tidak terlalu buruk, dengan pendapatan naik sebesar 32 persen. Namun, sebagian besar peningkatan ini disebabkan oleh peningkatan pendapatan dari akuisisi Starbucks Jepang di awal tahun fiskal lalu.
Pembukaan toko baru sebanyak 885 di seluruh wilayah juga membantu meningkatkan pertumbuhan pendapatan.
Meskipun demikian, ada dua hal yang perlu dikhawatirkan. Yang pertama adalah pertumbuhan penjualan yang mendasar, yang sebesar 5 persen berada di bawah ekspektasi; kekhawatirannya adalah bahwa sebagian dari hal ini terkait dengan perlambatan umum di Tiongkok yang, jika menjadi bagian dari tren jangka panjang, dapat merugikan pendapatan perusahaan.
Yang kedua adalah posisi margin yang memburuk karena biaya upah yang lebih tinggi dan perubahan kepemilikan operasi Jepang.
Beralih ke Amerika: Meskipun dituduh "menyatakan perang terhadap Natal", hasil Starbucks menunjukkan lebih banyak keceriaan liburan daripada cangkir merah generiknya. Di seluruh wilayah, pendapatan meningkat sebesar 11 persen, didukung oleh pertumbuhan yang sebanding sebesar 9 persen.
Pendapatan operasional juga naik sebesar 14 persen. Perubahan pada menu yang meliputi beberapa pilihan minuman yang lebih mahal dan berbagai pilihan makanan yang lebih beragam membantu meningkatkan harga tiket rata-rata selama periode tersebut.
Hasil di Amerika sangat mengesankan mengingat cuaca yang lebih hangat di sebagian besar periode liburan. Fakta bahwa hal ini tidak mengurangi penjualan menggarisbawahi sifat kebiasaan Starbucks dan pentingnya Starbucks sebagai hiburan kecil bagi banyak pelanggan tetapnya. Menurut pandangan kami, loyalitas ini semakin diperkuat oleh penggunaan aplikasi seluler yang kuat yang mendorong dan merangsang pembelian rutin.
Di Eropa dan kawasan EMEA yang lebih luas, penambahan bersih 79 toko tidak banyak membantu meningkatkan pendapatan keseluruhan yang turun 6 persen secara tahunan. Memang sebagian besar hal ini terkait dengan nilai tukar yang tidak menguntungkan, tetapi sebagian juga disebabkan oleh pertumbuhan penjualan yang lemah di toko-toko yang sudah ada. Dampaknya terhadap laba bersifat negatif, sesuatu yang semakin diperburuk oleh peralihan ke pengembangan lebih banyak toko berlisensi yang beroperasi dengan margin lebih rendah daripada gerai milik perusahaan.
Ke depannya, inisiatif seperti penjualan minuman beralkohol di malam hari dan menu makanan yang lebih baik akan membantu mendorong produktivitas di toko-toko AS.
Namun, Starbucks perlu bekerja lebih keras untuk memastikan bahwa keuntungan ini tidak berkurang akibat memburuknya lingkungan di Asia dan kinerja yang kurang bergairah di Eropa.