Jaringan restoran burger AS Wendy's telah memulai debutnya di India minggu ini – dengan toko pertama dari sekitar 50 toko yang direncanakan selama lima tahun ke depan.
Wendy India merupakan usaha patungan antara International Market Management dari Inggris dan Rollatainers dari India yang mendirikan Sierra Nevada Restaurants untuk menjalankan bisnis tersebut.
Gerai pertama telah dibuka di Gurgaon.
“Sierra Nevada berencana untuk membuka tiga gerai lagi di Wilayah Ibu Kota Nasional Delhi selama musim panas dan hingga 20 gerai lagi di India Utara selama beberapa tahun ke depan,” kata pernyataan itu.
Wendy's India berupaya untuk membedakan dirinya dari para pesaing seperti McDonald's dan KFC. Harga burgernya akan mulai dari Rs 59, sementara McDonald's dan KFC menjual burger mulai dari Rs 25-35 ke atas.
Sierra Nevada mengatakan akan menawarkan pelanggan “pengalaman bersantap santai dengan harga restoran cepat saji”.
“Kami mulai dari Rs 59 (US$0.92) karena kami percaya di situlah kualitas muncul,” kata presiden global Wendy's Darrell van Ligten kepada Ekonomis Times of India“Persaingan memainkan permainan Rs 30 tetapi Anda tidak dapat memberikan kualitas dengan harga tersebut.”
Menu Wendy's India tidak akan menyediakan daging sapi, melainkan menawarkan 11 produk vegetarian dan 10 produk non-vegetarian, menggunakan daging ayam atau domba. Burger termahal akan dijual seharga Rs 200 ($3.12).
“India adalah pasar yang berkembang dan dinamis, yang menarik perhatian merek-merek terkemuka di seluruh dunia,” kata presiden dan CEO Wendy's Emil Brolick dalam sebuah pernyataan.
“Kami telah mengerjakan konsep ini dengan tim Wendy selama hampir dua tahun,” salah satu direktur Sierra Nevada, Sanjay Chhabra, menambahkan.
Wendy's adalah jaringan burger terbesar ketiga di dunia setelah McDonald's dan Burger King, dengan 6500 restoran di 29 negara.
Van Ligten mengatakan kepada Economic Times kehilangan keunggulan sebagai penggerak pertama dengan memasuki pasar India di belakang McDonald's dan KFC mempunyai keuntungan.
“Berkat mereka, kita tidak perlu lagi mengedukasi konsumen India tentang QSR Barat.”
